為什麼大家吃甜點時，總會在意要配什麼茶呢？ 平常和姊妹聚會享用甜點時，你是不是常覺得喝完飲料再吃甜點，味道很容易變淡，或越吃越膩口呢？

說到白茶，許多愛喝茶的朋友一定有聽過『 白毫銀針

整合最齊全的小青柑泡法，現在開始嘗試各種小青柑泡法。近年來茶界的網紅小青柑那滋味令人嚐了難以忘懷，柑香清新，茶湯醇厚。再加上具有理氣健胃和祛痰潤喉的效果，讓小青柑成了大家的心頭愛。在秋冬季節，如何沖泡小青柑？讓它幫我們洗去疲憊感與寒氣之餘，還可以品嘗到最道地的小青柑，呵護你健康的小心肝。 小青柑因為是將柑果切口，內填熟普洱的緣故，基本上都是一粒一泡的方式。無論是有無內膽的玻璃壺，或是飄逸杯、蓋碗，都非常適合小青柑的沖泡。想要沖泡出濃淡適宜，茶色好看的小青柑茶，關鍵是要掌握茶與湯的分離。選擇想要沖泡的方式，待茶色漸出之後，即時將茶湯取出，避免浸泡過長而生苦澀。