夏日沁涼新寵 【京都抹茶蜜青檸】
當夏日熱浪逼得大家非得要來杯冷飲才能冷靜，DIY做杯抹茶蜜青檸滿足自己以及身邊同樣愛好抹茶的好朋友。
這杯抹茶蜜青檸茶是每個女生都適合的嫩白飲品，用無糖的日本京都抹茶粉調製，簡單又能消暑解渴！
製作開始
一顆檸檬切片，另一顆檸檬榨汁使用。
在雪克杯中加入檸檬汁與水，然後加入蜂蜜搖成喜歡的甜度。
在玻璃杯中先放入檸檬切片，然後交錯放上冰塊、薄荷。
倒入調好的飲料，準備待會使用。
將 6g 日本京都抹茶粉放入碗中，注入約50cc的熱水，攪拌至抹茶粉完全溶解。
水溫不宜太燙，建議水溫75~85℃。
抹茶粉遇到溫度太高的水溫會變得苦澀也會結塊不易攪散。
將調好的抹茶液輕輕倒入剛剛調好準備的檸檬蜜中，輕輕攪拌就可以啦～
京都抹茶蜜青檸
這杯京都抹茶蜜青檸，除了原有檸檬的酸澀味，蜂蜜甜甜的釀成了一杯酸甜的蜜，舒爽的抹茶又入了一抹清新!
非常推薦給抹茶控或者當作夏日輕保養的飲品。
文章來源: https://chubby.tw/myteainc/
小胖盈
美食部落客
