有些人因為喝茶導致失眠,就完全把茶拒之千里之外。這相當可惜。茶韻芳香,喝茶又能促進消化,好處非常多。其實要解決喝茶會失眠的方法,只要掌握幾個訣竅,保證讓你喝茶晚上又睡得安穩!

選全發酵茶喝:避免影響睡眠

喝了茶容易睡不好的人,最好選擇全發酵的茶。

茶葉依茶湯顏色的濃淡,可分為綠、白、黃、青、黑和紅六大類。影響茶湯顏色的關鍵,則由發酵程度來決定。可分為「不發酵、部分發酵、全發酵」三大類。通常發酵程度在5%以下的便是綠茶,發酵程度在85%以上的便是紅茶。不同發酵度的茶,由「低發酵到高發酵」,可分為:

綠茶(低發酵):0%,鮮爽滋味,以碧螺春、龍井為代表。

高山茶:台灣人愛喝的高山茶發酵度為20%,有特殊香味。

青茶:屬部分發酵茶,發酵度為15%,重喉韻。

凍頂茶:屬部分發酵茶,發酵度為30%。

鐵觀音:部分發酵茶,發酵度40%。

白毫烏龍:俗稱「東方美人茶」,發酵度70%。

普洱茶(黑茶):發酵度為80%,屬全發酵的茶。

紅茶:發酵度約95%-100%,是全發酵的茶。

若不想要失眠,建議選擇高發酵的茶,也就是紅茶。紅茶咖啡因少,不至於影響睡眠。

選時間喝:喝茶時間建議在傍晚之前

另外,飲茶時間也需注意。中醫古籍記載,飲茶有助「飯後消化,午後長精神」,也就是說,喝茶會提神,建議喝茶時間在飯後1-2小時,或傍晚之前。傍晚之後,不建議喝茶。喝茶時間建議提前到睡前3-5小時為佳。

嘗試冷泡茶

根據研究,冷泡茶的茶胺酸多,總游離胺基酸含量超過熱泡茶的80%。而冷泡茶釋出的咖啡因少,只有熱泡茶的30%。正因為茶湯中釋放的含量不同,所以冷泡茶和熱泡茶各有不同獨特滋味。怕失眠的朋友可以喝冷泡茶,既能享受甘甜茶香,又不怕失眠了。

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

訂閱免費電子報

從此再不跟新文章及優惠資訊擦身而過

Scroll to Top